degradation

発音
dèɡrədéiʃən デグラデイション

意味
劣化 (化学)分解


イメージ
出グラデーションのような劣化分解がすすむ

肉が冷蔵庫から出るとグラデーションのような変化で劣化し、微生物による分解がすすむイメージ。


例文
The meat discolored due to temperature-induced degradation.

肉は温度による劣化で変色した。


Protein degradation by microorganisms has progressed.

微生物によるタンパク質の分解が進んだ。


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